Antipasti

Affettati misti di Nero

Vårt urval av charkuterier, burratina, tomater, en liten bruschetta samt lite smått och gott.

265 SEK

Verdura mista fritta

Friterade grönsaker serveras med sparrismajonnäs, salsa verde och grillad citron.

145 SEK

Burratina alla caprese

Gräddnystad mozzarella, italienska tomater, extra virgine olivolja, lagrad balsamico och basilika.

140 SEK

Pasta e Risotto

Pappardelle con asparagi e limone

Grön och vit sparris med vitt vin, lök, vitlök citronzest, persilja, riven parmesan.

185 SEK

Rigatoni con salsiccia e marsala

Marios salsiccia med fänkål, spansk peppar, vitlök, marsala vin, grädde och riven parmesan.

190 SEK

Papardelle al ragu di chinghiale

En bolognese på Vildsvin smaksatt med choklad, enbär, nejlika och tryffel. Toppas med parmesan.

195 SEK

 

Fettuccine con cozze e zucchine

Blåmusslor och zucchini, vitlök, spansk peppar, vitt vin och tomater. Toppas med extra virgine olivolja och finhackad persilja.

Risotton tillagas mantecato.

185 SEK

Risotto speciale:
Risotto ai carciofi e gamberetti

Kronärtskockor, jätteräkor, vitlök, vitt vin, citron och finhackad persilja.

Risotton tillagas mantecato.

245 SEK

Secondi

Saltimbocca di pollo

Kycklingbröst, bankad och späckad med salvia och parmaskinka. Bränns av med marsala vin, salvia och tomat.

245 SEK

Cotoletta alla milanese

Dubbelpanerad kalvschnitzel, steks i pannan med mycket smör. Serveras med en sås på kapris, tomat och silverlök och smör

285 SEK

Fracosta alla griglia

Hängmörad entrecôte, tomat och oreganosmör, olivolja, årgånslagrad balsamico, grillad citron

305 SEK

Salmerino alpino alla griglia

Grillad hel röding med vitlöksfräst broccoli, sparrismajonnäs och grillad citron.

265 SEK

Insalata di tonno alla griglia

Grillad tonfisk, sallad på fänkål, sparris, vårlök, ägg och grillad citron.

275 SEK

 

 

 

 

 

 

 

Contorni

Spinaci gratinati

Gratinerad spenat.

45 SEK

Patata fritti

Råstekt potatis gratinerad med vitlök och rosmarin samt persilja.

40 SEK

Risotto con limone

Citronrisotto.

40 SEK

Broccoli fritti

Friterad broccoli.

45 SEK

Verdure mista

Grillade marinerade grönsaker.

55 SEK

Insalata di pomodor0

Tomat och rödlöks sallad.

40 SEK

Dolci

Tiramisù

Kan vara en av världens mest kända desserter. Mascarpone, espresso, Saviardo-kex, amaretto och kakao.

95 SEK

Tortino di ciccolato

Varm chokladfondant med en lemoncurd och vaniljglass.

115 SEK

Pannacotta con pesca e lamponi

Vaniljpannacotta med persika och hallon.

95 SEK

Tartufo

Chokladtryffel.

45 SEK

Gelato artigianale

Hemlagad, italiensk glass. En, två eller tre smaker.

65 / 85 / 95 SEK

Caffè

Espresso

29 / 42 SEK

Macchiato

29 / 42 SEK

Cappuccino

45 SEK

40 SEK